Edouard Conus (Fromagerie)
Affineur de fromages des Alpes, de Savoie et de Suisse
– Profil. Située au cœur des Alpes, à proximité de la frontière franco-suisse, la Fromagerie Edouard Conus, maître affineur depuis 1931, sélectionne des productions d’alpages, de fermes et de fruitières de village, qu’elle affine, découpe et conditionne.
– Offre. Fromages savoyards (beaufort, reblochon, abondance...) et suisses (L’Etivaz, vacherin fribourgeois, tommes suisses artisanales...). La fromagerie propose également la gamme La Mère Richard.