Sodiaal Professionnel
Fabricant de produits laitiers pour la RHF
Profil. Sodiaal Professionnel est l’activité de la coopérative Sodiaal dédiée au marché de la restauration hors domicile. La structure s’adresse aux chefs de la restauration collective, commerciale ou rapide et de la boulangerie-pâtisserie, avec une offre construite autour de produits laitiers français.
Offre. Gammes de lait, beurre, crème et fromage (21 AOP et IGP) dont la sélection est adaptée aux usages professionnels, autour des marques phare de la coopérative (Candia, Yoplait, Viva, Entremont,...)
Fromages et produits laitiers adaptés aux usages professionnels
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Dernière mise à jour : 28 avril 2026