Producteur de feta et produits laitiers grecs
Profil. Société fondée en 1950, basée à Koufalia dans le nord de la Grèce et qui transforme du lait de chèvre et brebis. Elle emploie 650 personnes. 35 % de son chiffre d’affaires est réalisé à l’export, dans plus de 30 pays.
Offre. Fromages frais au lait de chèvre et brebis, au premier rang desquels la feta, mais aussi le manouri, ou des fromages à (...)

Fabricant de feta et fromages grecs
Profil. Arvaniti collecte du lait de brebis, chèvre et vache en Macédoine centrale auprès de 350 producteurs situés à moins de 70 km de la fromagerie.
Offre. Feta sous différents formats, manouri, fromage à pâte persillée Kyano, 1965 Graviera (pâte pressée cuite vache-brebis), et autres spécialités (fromage à griller, fromages frais, fromage fumé...).

Fabricant de féta AOP
Profil. Fondée en 1960 et basée à Larissa, dans le centre de la Grèce, Lytras est un fabricant de feta et autres fromages traditionnels grecs. L’entreprise s’est lancée dans l’exportation au début des années 80.
Offre. Les AOP feta et manouri, Anthotyros (une ricotta chèvre et brebis), fromages de chèvre.