Tomasoni (Caseificio)
Fabricant de fromages et produits de crémerie italien
– Profil. Laiterie familiale créée en 1955 au nord de Venise, spécialiste des fromages frais traditionnels, à base de lait de vache, chèvre et bufflonne. Elle collecte 60 000 litres de lait localement chaque jour.
– Offre. Stracchino, robiola, ricotta, fromage à la crème à tartiner, pâtes pressées. Gamme sans lactose.