Structure d’exportation de trois laiteries anglaises
L’alliance des fromages anglais — English cheese association en version originale — a été créée il y a une vingtaine d’années par trois laiteries anglaises spécialisées dans la fabrication de fromages : Wyke Farms, Long Clawson et Ford Farms. Elle est la propriété de Wyke Farm et de Long Clawson.
« Cette structure leur permet de vendre leurs produits en direct aux clients, précise Alain Pancelot, directeur commercial de l’Afa. Elles se partagent un (...)
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AFA (Alliance des fromages anglais)
9 février 2012